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El secreto de cerdo Nana es una de las piezas más sabrosas y jugosas del cerdo. Antiguamente los carniceros se guardaban esta pieza para su consumo por sus cualidades y sabor. Por eso se llama secreto… Nuestra recomendación es que invites a tu familia y amigos a una barbacoa y disfrutes de su sabor extraordinario!!
El Secreto de Cerdo orgánico Nana resulta delicioso cocinado tal cual a la plancha, a la parrilla o a la brasa. Sólo marcado a la plancha es un bocado exquisito que se deshace en el paladar. Si os gusta un poco más hecho, filetea después de marcar la pieza entera y pasa los filetes de nuevo para dejarlos al punto deseado.
Con chutney de peras, con salsa de mostaza y miel, con cuscús de manzana y ciruelas, con trompetas de la muerte, en bocadillo,… Con estas recetas os vais a chupar los dedos. En cualquier celebración con la familia triunfaréis con esta jugosa carne.
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