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El chuletón es la pieza predilecta de los amantes de la carne, para ocasiones especiales, ideal para compartir con la familia o amigos.
A este chuletón no hay que hacerle nada, su carne habla por sí misma. Como más nos gusta a nosotras es pasándolo por el grill, a fuego fuerte para sellarlo bien y listo si te gusta al punto o poco hecho. Si te gusta un poquito más hecho, primero a fuego fuerte y luego bajarlo un poco para que se haga un poquito más por dentro sin que se queme. Aunque la carne Nana no tiene nada de agua y no encoge, si te gusta añadir sal, recomendamos ponérsela al final, fuera de la plancha o grill, y si es en escamas mejor.
También nos gusta hacerlo a la piedra, para compartir. Se pasa primero por la plancha o el grill y luego se presenta en la mesa, troceado, de forma que cada uno coge sus trozos y se los termina de hacer al gusto en la piedra, que se coloca en el centro de la mesa.
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Empaquetamos y transportamos los alimentos de forma que nunca se pierda la cadena de frío.
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Envasamos los productos individualmente para ti y los empaquetamos protegidos con hielo seco y precinto de seguridad. Además, el transporte se realiza mediante servicio refrigerado para mantener en todo momento la cadena de frío. Así, estés donde estés, recibes los alimentos siempre frescos.