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Como con el resto de piezas de pollo, los traseros son ideales para el día a día y gusta a todos en casa. No obstante, con un buen horneado, también podrías sorprender a la familia algún día que vengan de visita.
Como más nos gusta a nosotras preparar estos traseros de pollo es al horno, con patatas al vino: sazonando con sal y pimienta, y metiendo al horno con unas patatas en rodajas gruesas, durante unos 45 minutos, regando a cada poco con vino blanco. Si tienes el punto de tu horno, esta receta tan sencilla queda espectacular y puedes utilizarla también algún día de visita si no sois muchos.
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