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Para el día a día de casa, una forma sencilla de comer pavo. Apuesta segura con los niños, también nos gustan a los mayores.
Perfectas para cenas rápidas si se hacen a la plancha, o para utilizarlas en los guisos más tradicionales.
Y por supuesto, para los que quieren guardar la línea y comer menos grasa.
A nosotras nos gusta utilizarlas para las cenas del día a día en familia, sin muchas historias, a la plancha, aliñándolas previamente con un poquito de ajo y sal. Como para casi toda la carne, a fuego fuerte primero para sellarlo bien y luego disminuyéndolo un poco para que se hagan un poquito por dentro, al gusto.
También pueden utilizarse en guiso, con tomate triturado y vino blanco por ejemplo o adobarse en una mezcla de AOVE (aceite de oliva virgen extra), pimentón dulce, laurel, tomillo, ajo, perejil, pimienta y sal, antes de freirlas.
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