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Por lo sencillo de su preparación sin apenas ingredientes, gusta a todos en casa. Su carne es muy tierna, no tendrás problema con los peques. Y no requiere nada de tiempo.
La forma más tradicional de prepararla es la caldereta de cordero, que se elabora como cualquier guiso casero: friendo primero las piezas de carne y retirándolas después para hacer un sofrito con cebolla, pimientos y tomate. La caldereta tiene de particular que lleva además muchas hierbas aromáticas y pimentón dulce. Un minuto después de incorporar el pimentón se vuelven a meter los trozos de cordero y se añade vino blanco y tras evaporarse éste, caldo de carne y a cocer a fuego lento hasta que la carne esté tierna.
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Envasamos los productos individualmente para ti y los empaquetamos protegidos con hielo seco y precinto de seguridad. Además, el transporte se realiza mediante servicio refrigerado para mantener en todo momento la cadena de frío. Así, estés donde estés, recibes los alimentos siempre frescos.