Solomillo de Ternera Nana – 2 ud.

11,96

SKU: NANA-TERN-SOLO Categoría:

59,80 €/Kg
Precios IVA incluido

Solomillo de Ternera orgánica Nana.
Dos medallones de solomillo.

Ideales para plancha o grill. Este solomillo tiene una carne diferente, más tierna y jugosa, sin absolutamente nada de grasa, porque la Ternera Nana es especial y sabe mejor. Es más que ecológica, es alimentada de forma totalmente natural y criada en libertad, en las montañas del Valle de Arán, sin antibióticos y con cariño.

Peso total: 200 gr aprox.
Caducidad: 8 días
Producto 100% fresco 
congelado Apto para congelar

Hay existencias

Descripción

certificados calidad Nana sin antibióticos ni transgenicos
Certificados de calidad Nana orgánico eco bienestar animal
Más Info sobre el Producto Nana

Solomillo de Ternera Nana

Información nutricional

En 100 gr de Solomillo de Ternera orgánica Nana tienes (1)…
Valor energético:457 kj/110 kcal.
Grasas:3 gr (de las cuales saturadas 1,27 gr)
Hidratos de Carbono:0 gr (de los cuales saturadas 0 gr)
Proteínas:20,19 gr
Sal:0,2 gr

(1) Fuente: BEDCA.

¿Qué hago cuando llegue mi Solomillo de Ternera orgánica Nana?

Una vez tengas tu Nana Box en casa, tendrás tus medallones de solomillo listos para ser cocinados, aunque si prefieres, también podrás congelarlos y conservarán todos sus nutrientes, sabor y jugosidad, ya que es un producto 100% fresco. En este caso te recomendamos que los descongeles lentamente, pasándolos del congelador a la zona para productos frescos de tu frigorífico el día anterior a ser consumidos. Además, siempre es bueno sacarla del frigorífico unos 30 minutos antes de ser preparados para que se airee y atempere. A partir de ahí, lo que quieras!

¿Para qué ocasiones? ¿Para quién?

El solomillo de ternera es sin duda una pieza para ocasiones especiales, es una opción sencilla, rápida y exquisita, que siempre queda bien con una salsa o acompañamiento más elaborado:

  • Si no somos muchos, en Nochebuena, Navidad, Fin de año o Año Nuevo.
  • En una cena en casa con amigos.
  • Para una celebración íntima de pareja… ¡o individual, por su puesto!

Sin duda la carne noble más tierna posible para los niños de la casa.

Algunas ideas

¿Qué haríamos nosotras con este Solomillo de Ternera orgánica Nana?:

El solomillo de ternera pide a gritos que no lo toques mucho. Su carne habla por sí misma. Simplemente pasándolo por la plancha o el grill, a fuego fuerte primero para sellarlo bien y luego disminuyéndolo un poco para que se haga un poquito por dentro, al gusto. Aunque la carne Nana no tiene nada de agua y no encoge, recomendamos ponerle la sal al final, fuera de la plancha o grill y si es en escamas mejor.

Puedes darle una vuelta a los acompañamientos, según la ocasión:

  • Para ocasiones especiales, corónalo con un medallón de foie.
  • Para andar por casa, una ensalada de diferentes lechugas y tomatitos cherry, aliñada con una vinagreta de miel.
  • Para los clásicos, elabora aparte una salsa de pimienta con caldo, pimienta negra y leche evaporada y acompaña de patatas fritas.
Información sobre el envío

¿Cómo se preparará mi pedido?

Los medallones de Sollomillo de Ternera orgánica Nana se cortarán y prepararán especialmente para tí, cuando formalices tu compra. Si quieres más detalles puedes consultar nuestra Guía de Compra.

¿Cómo se realizará el envío?

Respetando en todo momento la cadena de frío mediante un transporte refrigerado controlado, y en nuestra Nana Boxcomo muy tarde en 48h(1).  Si quieres más detalles puedes consultar nuestra Guía de Compra.

(1) los pedidos realizados entre el viernes por la tarde y el domingo llegarán el siguiente martes antes de las 13:30h.

Información adicional

Peso0.200 kg