Envío gratis a partir de 100 €
Envío gratis a partir de 100 €
La pierna de cordero es una de las piezas para ocasiones especiales por excelencia. Por lo sencillo de su preparación sin apenas ingredientes, gusta a todos en casa. Su carne es muy tierna, no tendrás problema con los peques. Eso sí, requiere tiempo, así que hay que planificarse bien.
La pierna es algo más grande que la paletilla, así que también se presta para guisos.
La forma más tradicional de prepararla es al asada al horno, como la paletilla, tal y como explicamos en la ficha de la Paletilla de Cordero Nana. Pero también podemos utilizarla para guisos, como la también tradicional caldereta de cordero, que se elabora como cualquier guiso casero: friendo primero las piezas de carne y retirándolas después para hacer un sofrito con cebolla, pimientos y tomate. La caldereta tiene de particular que lleva además muchas hierbas aromáticas y pimentón dulce. Un minuto después de incorporar el pimentón se vuelven a meter los trozos de cordero y se añade vino blanco y tras evaporarse éste, caldo de carne y a cocer a fuego lento hasta que la carne esté tierna.
Selecciona tus productos Nana favoritos, finaliza tu pedido y deja tu compra en nuestras manos.
Preparamos todos los pedidos siempre con carne fresca, nunca congelada, envasada individualmente.
Empaquetamos y transportamos los alimentos de forma que nunca se pierda la cadena de frío.
Recibes tu pedido en menos de 24 horas* para consumirlo al momento o congelarlo para más adelante.
Envasamos los productos individualmente para ti y los empaquetamos protegidos con hielo seco y precinto de seguridad. Además, el transporte se realiza mediante servicio refrigerado para mantener en todo momento la cadena de frío. Así, estés donde estés, recibes los alimentos siempre frescos.
Si es tu primera compra quizás te hagas algunas preguntas sobre la preparación de tu pedido y su envío. En Nana estamos a tu disposición para resolverlas todas y que comprar alimentos de calidad sea fácil y seguro.
Únete a nuestra comunidad y comparte consejos e ideas sobre alimentación saludable.
Estamos a tu disposición para resolver cualquier duda o sugerencia.
En horario de lunes a viernes, de 9-14h y de 15-18h
+34 976 369 359
info@nanafood.es