Nana Food
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Longaniza fresca de Cerdo Nana

7,04
400 g
·
1 ud. aprox.
Para guisar o para barbacoas. Estas longanizas saben a cerdo de verdad, porque se elaboran únicamente con carne de cerdo. Nana te cuenta que partes del cerdo utiliza en sus elaborados: en este caso sólo el jamón y la paletilla. Además estas longanizas también son diferentes porque los Cerdos Nana son especiales y saben mejor. Son más que ecológicos, alimentados de forma totalmente natural y criados en libertad, sin antibióticos y con cariño.
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Longaniza fresca de Cerdo Nana

400 g
(17,60 € el kilo)
1 ud. aprox.
  • 100% carne ecológica y de pasto
  • 0% Antibióticos y Hormonas en toda la vida animal
  • 0% Alimentación OGM, sin transgénicos
  • Sin gluten, apto para celiacos
  • Sin conservantes, sin colorantes, sin aditivos
  • Bienestar Animal Nana
100% carne de cerdo*, pimienta negra*, nuez moscada* y sal*.
Valor energético
1443kj/
1443 kcal.
Grasas
27,5 gr (de los cuales saturadas
11,25 gr)
Hidratos de carbono
0 gr (de los cuales saturadas
0 gr)
Proteínas
25 gr
Sal
0,17 gr
  • Caducidad: 5 días
  • Producto 100% fresco
  • Apto para congelar

¿Para qué ocasiones?

Las Longanizas frescas de Cerdo Nana se elaboran con la misma receta que las Salchichas de Cerdo Nana, por lo que pueden utilizarse de la misma manera, para el día a día de casa y perfectas para cenas rápidas si se hacen a la plancha, o para utilizarlas en los guisos más tradicionales. Precisamente por su tamaño, son más adecuadas para barbacoas.

Ideas de preparación

Las podemos utilizar para elaborar la tradicional receta de salchichas al vino, que además es muy sencilla. Sólo hay que pochar cebolla en aceite (nosotras hace tiempo que sólo utilizamos aceite de oliva virgen extra para todo) y cuando esté blandita incorporar las salchichas y añadir vino blanco; subir el fuego para que hierva y luego volver a bajar para que terminen de hacerse. Para los peques nos gusta retirar las salchichas y pasar la salsa para que quede más fina. Se acompañan fenomenal con arroz blanco, puré de patatas o patatas fritas.

Sin duda, por su tamaño, como más nos gustan es a la brasa, en barbacoas.

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